Equo Bonita Green BIO: crema spalmabile cacao e nocciole

2,90

Il prodotto è senza glutine (pur non avendo la certificazione specifica), senza latte e non contiene lecitina, sostituita dal burro di cacao.
Non sono inoltre presenti oli vegetali aggiunti al di fuori di quelli presenti naturalmente nelle nocciole (che provengono da coltivazioni biologiche italiane) e nel cacao. Non contiene quindi olio di palma.
La crema di cacao, ovviamente, è ottenuta utilizzando zucchero di canna e cacao del commercio equo.

Descrizione

 

l gusto fine e delicato e la consistenza vellutata al palato caratterizzano in modo inconfondibile la crema spalmabile cacao e nocciole Equo Bonita Green BIO, ottenuta grazie a una ricetta semplice e genuina: cacao, burro di cacao, zucchero di canna, nocciole e… nient’altro!

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300 g
Un nettare a base di miele e cannella, con miele millefiori biologico dal Messico, arricchito con fine polvere di cannella, spezia ricca di oli essenziali e proprietà preziose.
SPECIFICHE:
Zucchero Demerara, di fabbrica di qualità sana, leale e mercantile, ottenuto dalla lavorazione dellacanna da zucchero da agricoltura biologica, in conformità ai Reg. CE 834/2007 e 889/2008.Prodotto in Costarica da produttori del commercio equo e confezionato in Italia in buste da 500g.
INGREDIENTI: zucchero
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: Oltre il 50% in valore
LAICA Costarica
ALLERGENI: Nessun rischio allergene
CERTIFICAZIONE BIO: Laica: Kiwa – DM Servizi: Ecogruppo Italia – approvazione etichetta: Organismo di controllo autorizzato dal Mipaaft: IT-BIO-008. Operatore controllato n.: 855Y . Figli di Pinin Pe

TABELLA NUTRIZIONALE:

Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g * Per porzione % **AR per porzione
Energia KJ 1698,00 0,00
Energia kcal 400,00 0,00
grassi g 0,00 0,00
grassi g di cui acidi grassi saturi 0,00 0,00
Carboidrati g 99,80 0,00
Carboidrati g di cui zuccheri 99,80 0,00
Proteine g 0,00 0,00
Sale g 0,00 0,00


*Per Porzione:

CONSERVAZIONE: luogo fresco e asciutto
PRODOTTO DA: DM Servizi Soc. Coop. nello stabilimento di Via Novi, 70 Basaluzzo (AL) per conto di Figli di Pinin Pero& C. S.p.A.

400 G

Miele italiano di Acacia

questa sezione raccogliamo i nostri prodotti a base di miele, rigorosamente biologico, piuttosto che DOP o biologico DOP dei produttori della Lunigiana.

Il territorio interessato alla produzione, trasformazione, elaborazione e condizionamento del “Miele della Lunigiana” si estende per circa 97.000 ha. della provincia di Massa-Carrara, comprendendo per intero i seguenti Comuni: Aulla, Bagnone, Casola in Lunigiana, Comano, Filattiera, Fivizzano, Fosdinovo, Licciana Nardi, Mulazzo, Podenzana, Pontremoli, Tresana, Villafranca in Lunigiana, Zeri.
L’ areale della zona di produzione è costituito da un unico corpo e corrisponde interamente al territorio dell’attuale Comunità Montana della Lunigiana i cui confini geografici coincidono quasi interamente con quelli costituiti dagli spartiacque montani che delimitano la Lunigiana dalle altre valli limitrofe.

Il miele della Lunigiana merita di essere valorizzato a livello istituzionale per i seguenti aspetti dell’apicoltura:
l) omogeneità del territorio, che pennette una produzione costante con importanti caratteristiche di
uniformità;
2) ambiente naturale intatto, non compromesso da industrializzazione e da inquinamenti forzati, che
garantisce un prodotto finale completamente sano;
3) presenza di colture spontanee e coltivate (Castagno ed Acacia) ad ampia diffusione, che garantiscono produzioni competitive per le caratteristiche organolettiche e con fioriture tali da consentire sicure produzioni monoflorali;
4) potenzialità di sviluppo del settore, testimoniata dalla diffusa pratica del nomadismo dall’esterno di aziende leader del settore, attirate dalla garanzia di produzioni con caratteristiche superiori per qualità e quantità;
5) indicatori sicuri di tipicizzazione, evidenziati dall’Istituto di Entomologia Agraria di Perugia, che autorizzano a considerare il miele della Lunigiana un “unicum” a livello nazionale

400 G

Il miele biologico di Sulla è nel panorama di tutti i mieli biologici, uno dei più pregiati benchè poco conosciuto. La sua scarsa diffusione è legata alla sua scarsa produzione. Ottenuto dalla Sulla, un’infiorescenza di una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose.

Ottima alternativa al miele di acacia, è in realtà meno dolce. Si presenta di un colore molto chiaro, quando dopo pochi mesi si cristallizza, tende al bianco. Profumo e sapore sono estremamente delicati proprio come il colore preannuncia. Una nota vegetale e fruttata rende estremamente piacevole l’assaggio mediamente dolce.

Tra le sue qualità benefiche si segnala l’ottima presenza di vitamine A, B e C, è un ottimo diuretico, lassativo e depurativo per il fegato. Ottimo potere energizzante.

Zucchero di canna integrale delle Filippine, da agricoltura biologica. Confezione da 500g.

Mascobado è zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine: è prodotto per evaporazione secondo un antico metodo artigianale, vero segreto della sua grande qualità. Il suo aroma è caratterizzato da uno speciale sentore di liquirizia; non è sbiancato e per questo preserva tutte le sue qualità nutritive.