Vino Sete Maya

21,00

Vinificazione spontanea con solo lieviti indigeni con macerazione sulle bucce di 5 giorni e affinamento in vetroresina per otto mesi sulle fecce fini. Il Maya è un vino sapido e marino, aromatico, di buona acidità, con profumi floreali e fruttati, seguiti da note speziate con una leggera nota affumicata e resinosa al naso. Molto persistente non è difficile innamorarsi di Maya! Bottiglie prodotte: 2.730

Categoria:

Descrizione

Maya è un vino bianco macerato prodotto con uve bianche che provengono da vigne con un’età media di 40anni, che crescono su suoli sabbiosi di origine vulcanica.

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100% ITALIANA

Dall’idea alla filiera, Molecola è un esempio di eccellenza tutta italiana.

SOPRATTUTTO BUONA

Una ricetta esclusiva, ingredienti italiani selezionati, un sapore unico: Molecola stupisce così!

PACKAGING ACCATTIVANTE

Una bottiglia esclusiva, progettata e realizzata in Italia, che rende omaggio alle dive del cinema degli Anni ’40 e ‘50.

CUORE SOLIDALE

Molecola collabora da sempre con Renken, onlus italiana che si occupa di realizzare progetti educativi in Senegal.

ATTENTA ALL’AMBIENTE

Dal 2019 è stata abbandonata completamente la plastica. Una scelta d’amore verso l’ambiente e verso i consumatori.

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Molecola collabora da sempre con Renken, onlus italiana che si occupa di realizzare progetti educativi in Senegal.

ATTENTA ALL’AMBIENTE

Dal 2019 è stata abbandonata completamente la plastica. Una scelta d’amore verso l’ambiente e verso i consumatori.

Le uve di Ottonese hanno macerato per due giorni sulle bucce mentre il moscato ha macerato per una settimana. Pressatura con torchio idraulico, affinamento in vetroresina per sette mesi sulle
fecce fini. ‘Nfrascato è un vino sapido, lungo e piacevolmente complesso. L’aromaticità del moscato si sposa con la mineralità dell’Ottonese.

I vini Giato sono frutto solo delle uve autoctone più rappresentative della Sicilia Occidentale e derivano il proprio nome dall’antico quartiere che circondava il meraviglioso teatro greco sul Monte Jato. Luogo che domina la vallata dell’omonimo fiume, l’Altopiano del Belice ed il nucleo più importante dei vigneti Centopassi. Sono dedicati a tutti viticoltori che con instancabile passione favoriscono il recupero e la valorizzazione di un territorio, del suo tessuto sociale e delle sue tradizioni, contribuendo al bene comune di più generazioni.
Formato: 750.00 ml
Provenienza: Italia
Filiera: Commercio Equo e solidale, Cooperazione Sociale, Libero dalle Mafie
Caratteristiche: Bio, Gluten Free, Vegan
SPECIFICHE:
Giato Grillo-Catarratto è il frutto di uve provenienti da vigneti situati negli altopiani dell’entroterra siciliano ad almeno 400 metri di altitudine.
INGREDIENTI: Vitigni: Grillo 60% , Catarratto 40%.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: Oltre il 50% in valore
ALLERGENI: Contiene… contiene SOLFITI
CERTIFICAZIONE BIO: IT BIO 009 operatore controllato A841
GRADO ALCOLICO (%VOL.): 13.50

Birra dal colore arancio carico, corpo medio, bilanciato da un amaro che sale sorso dopo sorso senza essere invadente. Bouquet tropicale e agrumato conferito sia dai luppoli utilizzati che dal lievito vermont. L’aggiunta di luppolina Cryo Hop dopo la fermentazione la rende una bomba di profumo.
Ingredienti: Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero.