Descrizione
- Integrale e bio
- Con piacevoli note aromatiche di liquirizia
- Rispetta i diritti umani e sostiene un progetto in un paese in cui la libertà non è di tutti.
5,20€
Zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine Mascobado: prodotto per evaporazione secondo un antico metodo artigianale, vero segreto della sua grande qualità. Il suo aroma è caratterizzato da uno speciale sentore di liquirizia, non è sbiancato e per questo preserva tutte le sue qualità nutritive.
Dallo Sri Lanka all’Argentina, un viaggio nei sapori che unisce il miele biologico millefiori Del Sol e la curcuma biologica. Un’esplosione di gusto inconfondibile che esalta i singoli ingredienti, in una miscela preziosa creata con attenzione e sapienza. Con MIELpiù Bio alla curcuma puoi creare un perfetto Golden Milk: il famoso latte indiano dalle riconosciute proprietà. Basta scaldare una tazza di latte vegetale e far sciogliere MIELpiù, miscelando un cucchiaino di olio di mandorle dolci e una spruzzata di cannella. Una buona abitudine per uno stile di vita orientato al benessere naturale.
400 g
Si ottengono abbondanti produzioni di mieli uniflorali di agrumi nelle aree di coltivazione intensiva di queste specie, nelle zone meridionali e insulari.
In Italia non vengono generalmente importati mieli di agrumi di altra provenienza, ma nel mondo sono note le produzioni di Spagna, Israele, California e Messico.
Si tratta di uno dei mieli uniflorali più apprezzati per l’intensità e la finezza dell’aroma.
La denominazione generica di “agrumi” viene qui preferita a quella specifica (arancio, limone, clementine ecc.) sia perché a livello analitico risulta impossibile discriminare le specie di provenienza, sia perché molto spesso si tratta di mieli di effettiva provenienza mista.
Le differenze tra i mieli monospecifici del genere Citrus inoltre non sono sufficientemente note e costanti per poter permettere il controllo di eventuali denominazioni specifiche.
TABELLA NUTRIZIONALE:
| Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
|---|---|---|---|
| Energia kJ | 730,00 | 109,00 | 1 |
| Energia kcal | 172,00 | 26,00 | 1 |
| Grassi, g | 0,00 | 0,00 | 0 |
| di cui acidi grassi saturi, g | 0,00 | 0,00 | 0 |
| Carboidrati, g | 41,00 | 6,00 | 2 |
| di cui zuccheri, g | 38,00 | 5,00 | 6 |
| Proteine, g | 0,80 | 0,00 | 0 |
| Sale, g | 0,00 | 0,00 | 0 |
*Per Porzione: 1 cucchiaino, 15g circa
**AR: assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)
TABELLA NUTRIZIONALE:
| Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
|---|---|---|---|
| Energia KJ | 1698,00 | 0,00 | |
| Energia kcal | 400,00 | 0,00 | |
| grassi g | 0,00 | 0,00 | |
| grassi g di cui acidi grassi saturi | 0,00 | 0,00 | |
| Carboidrati g | 99,80 | 0,00 | |
| Carboidrati g di cui zuccheri | 99,80 | 0,00 | |
| Proteine g | 0,00 | 0,00 | |
| Sale g | 0,00 | 0,00 |
*Per Porzione:
400 G
Il miele biologico di Sulla è nel panorama di tutti i mieli biologici, uno dei più pregiati benchè poco conosciuto. La sua scarsa diffusione è legata alla sua scarsa produzione. Ottenuto dalla Sulla, un’infiorescenza di una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose.
Ottima alternativa al miele di acacia, è in realtà meno dolce. Si presenta di un colore molto chiaro, quando dopo pochi mesi si cristallizza, tende al bianco. Profumo e sapore sono estremamente delicati proprio come il colore preannuncia. Una nota vegetale e fruttata rende estremamente piacevole l’assaggio mediamente dolce.
Tra le sue qualità benefiche si segnala l’ottima presenza di vitamine A, B e C, è un ottimo diuretico, lassativo e depurativo per il fegato. Ottimo potere energizzante.